Grâce au savoir-faire d’exception de notre artisan boulanger (Boulangerie Augusta à Civrieux), un pain sur-mesure est spécialement élaboré pour remplacer le traditionnel pain de mie du croque-monsieur. Un pain de campagne, croustillant, savoureux et authentique, fabriqué à quelques kilomètres de Mionnay.
Deux enfants devenus grands, mais qui gardent au cœur le parfum des soirs pressés où maman préparait son fameux croque-monsieur.
Du pain de mie encore tiède, une béchamel maison qui embaumait la cuisine, une tranche de jambon, un peu de fromage…
Les années ont passé, avec leurs joies, leurs défis, leurs virages parfois inattendus. Et puis, un jour, une évidence :
transformer ce souvenir d’enfance en une aventure que l’on construirait ensemble.
C’est ainsi qu’est né Casa Mama : l’envie de revisiter ce symbole de réconfort, de partager ce goût d’autrefois, en le sublimant.
Fini le pain de mie de notre enfance : place à un pain de campagne authentique, façonné sur-mesure par notre artisan boulanger.
Autour de lui, nous avons imaginé des recettes généreuses et gourmandes — comme celles qui nous ont fait grandir.
Casa Mama, c’est notre histoire. Une histoire de famille et de saveurs.
Notre food truck se déplace dans la région Auvergne-Rhône-Alpes pour offrir un moment original, convivial et chaleureux à votre évènement.
Casa Mama accompagne vos évènements professionnels avec une expérience culinaire originale et chaleureuse, directement sur votre lieu de travail ou sur le site de votre événement.
Que ce soit pour un séminaire, une journée team-building, une inauguration, un afterwork, un lancement de produit ou une réunion d’entreprise, Casa Mama apporte une touche d’originalité à votre évènement.
Avec Casa Mama, vous choisissez la simplicité logistique, la qualité, et l’ambiance chaleureuse d’un foodtruck, qui s’adapte à vos besoins et à votre image.
Nous mettons tout en œuvre pour faire de votre évènement professionnel un instant marquant, gourmand et convivial.
Notre foodtruck se déplace directement sur le lieu de votre fête pour offrir à vos invités une expérience culinaire authentique, inspirée de recettes gourmandes et de saveurs originales.
Que vous organisiez un anniversaire, un baptême, une communion, un brunch de mariage, une fête de famille, un EVJF/EVG, ou encore une soirée entre amis, Casa Mama s’adapte à vos envies et à l’ambiance que vous souhaitez créer.
En choisissant Casa Mama, vous optez pour une solution clé en main : une logistique simple, une équipe souriante et un service rapide qui vous permet de profiter pleinement de votre évènement.
Avec Casa Mama, votre évènement devient un instant de partage, de saveurs et de bonne humeur… comme à la maison !
— Tous les mardis
11h30-14h30
Devant l’entrée principale de la Clinique Médipôle
Villeurbanne (69)
— Tous les mercredis
COMING SOON
— Tous les jeudis
11h30-14h30
Devant l’entrée des Galeries Lafayette
Bron (69)
